1、質(zhì)量?jī)?yōu)良：
該系列產(chǎn)品一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，保證了鍋體的圓整度,。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2,、適用性好：
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣,、液化氣,、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,，具有受熱面積大,，熱效率高的特點(diǎn)。
3,、安全性突出：
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)SUS304不銹鋼制造,，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4,、適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀(guān),、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單,、便于維修。
5,、攪拌方式全球領(lǐng)先：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,，保證鍋內(nèi)無(wú)攪拌盲點(diǎn)。
6,、干凈衛(wèi)生：
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。
7,、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動(dòng)型：整鍋通過(guò)蝸輪,、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,，安全、穩(wěn)定,、可靠,。
8、 控制性好：
采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，運(yùn)行平穩(wěn)，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
該系列設(shè)備主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動(dòng)裝置,、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
